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凉拌毛豆怎么做好吃加点糖会更提味

2019-06-09 04:21:10来源:励志吧0次阅读

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毛豆营养很丰富,做法也是超多,许多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:凉拌毛豆怎么做好吃 加点糖会更提味,一起来看下吧!

首先来看下凉拌毛豆怎么做好吃:

材料:毛豆,生姜,大蒜,尖椒,花椒,凉拌醋,味极鲜,糖,盐等

步骤:

1准备所有食材。

2毛豆两头剪掉洗净备用。

3热锅倒入少许清水烧开放入毛豆汆水煮熟。

4煮好的毛豆捞出沥干水份。

5将糖,醋,味极鲜倒入碗中调成汁备用。

6沥干水份的毛豆放入容器加盐拌匀。

7热锅加油放入生姜大蒜尖椒花椒炒香。

8将炒好的香油淋到毛豆上倒入先前调好的汁拌匀即可。

以上主要介绍了凉拌毛豆怎么做好吃,你了解了吗?接着一起来了解下关于毛豆的相关知识。

吃毛豆有什么好处

促进胃肠蠕动

毛豆中还含有丰富的食物纤维,不仅能改善便秘,还有利于血压和胆固醇的降低。

补铁

毛豆中的铁易于吸收,可以作为儿童补充铁的食物之一。

预防骨质疏松

毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,被称为天然植物雌激素,在人体内具有雌激素作用,可以改善妇女更年期的不适,防治骨质疏松。毛豆可以有预防骨质疏松的作用,对于提高体质有好处,而且还可以促进雌激素的分泌。

小贴士

一定要将毛豆煮熟或炒熟后再吃,否则,其中所含的植物化学物会影响人体健康。

以上就是关于:凉拌毛豆怎么做好吃 加点糖会更提味的分享,希望对你有帮助。

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