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价格涨两成阳澄湖大闸蟹行业协会秘书长也喊

2019-07-14 02:14:52来源:励志吧0次阅读

价格涨两成 阳澄湖大闸蟹行业协会秘书长也喊“吃不起”

昨日,阳澄湖大闸蟹在相城区正式开捕,当天下午,就已在上海开售。今年阳澄湖大闸蟹出水价因成本上涨等原因上涨近两成,这让阳澄湖大闸蟹行业协会秘书长沈学兴都发出“吃不起”的感慨。 而昨天下午,沪上知名卖场出售的阳澄湖大闸蟹,由于价格低于收购价遭质疑,目前,该批蟹的真假还在进一步调查中。 27日后集中上市 昨日,蟹农老周从自家湖面捕起第一篓蟹,他告诉,总体来说,今年蟹的品质不错,但因今年湖面水位高影响蟹蜕壳,今年四两以上雄蟹和三两以上雌蟹的数量有所减少。 而昨天,第一篓(10只)被捞出湖面的阳澄湖大闸蟹被放到淘宝上以“1元”的身价开拍,吸引逾3万名蟹迷哄抢,最后,来自广东惠州ID为“star520comic”的友将这篓阳澄湖大闸蟹抱走。“我们是以抽奖的方式抽出这名幸运儿的。”淘宝负责人透露,这篓大闸蟹的规格约在每只3-4两,市场价约500元。 昨天,“锦大闸”品牌负责人葛锦海透露,阳澄湖大闸蟹真正集中上市,要到本月27日以后。而据阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙介绍,今年围养殖的阳澄湖大闸蟹产量在2000吨左右,与去年基本持平。“除本地供应外,约300多吨的大闸蟹会销往上海。另外,北京、杭州等一线城市也是大闸蟹的主要销售地。” 出水价涨声高 “最近已有不少经销户上门和蟹农谈价钱,我听了都吓。”阳澄湖大闸蟹行业协会秘书长沈学兴表示。 从当地蟹农处获悉,今年大闸蟹出水价上涨近两成,以三两雌、四两雄的“规格蟹”为例,其出水价至少为140元/斤,比去年高15元/斤。“连我都快要吃不起阳澄湖大闸蟹了。”沈学兴笑着说。他表示,由于前期洪水,今年大闸蟹产量略减百吨,再加上成本上涨,使得蟹价再次上浮。 当然,对于食蟹客而言,最关心的莫过于阳澄湖大闸蟹在上海的零售价。了解到,沪上老品牌“锦大闸”昨日的报价每只比去年贵了10元。“鑫阳”的报价与去年持平。部分礼品蟹券的价格,除大规格的蟹之外,也基本不浮动。业内人士透露,为了压低价格,很多经销商这两年都转向直销和团购。 上市首日现真假蟹之争 继前两年推出防伪锁扣,统一防伪后,今年协会再推统一包装,加强防伪。杨维龙指出:“今年起,大闸蟹仅以专卖店、大型超市和高档酒店作为主要销售渠道,不进入各地批发市场。” 昨天下午,第一时间抵达沪上大卖场的阳澄湖大闸蟹,由于零售价远低于收购价而引起了一场风波。 在沪上某知名大卖场,阳澄湖大闸蟹昨天已经被预售,200-220克的雄蟹零售价只有220元/公斤。怎么会这么便宜?对此,卖场给出的解释是,他们采购量大具有价格优势,并表示他们的供货商是“水中仙”,肯定是真货。采访发现,“水中仙”确实是阳澄湖大闸蟹协会的会员单位,不过,“水中仙”老板称该卖场所售“阳澄湖大闸蟹”并非该企业生产,而是别家仿冒的。杨维龙更是惊呼“不可能,这个价格已经低于成本价”。他说,如果真是“水中仙”的蟹,他愿斥巨资全额购入。目前,此事正进一步调查中。

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